19.02.14/ Bananowa jaglanka

Jakie to było pyszne! Tak dawno nie jadłam kaszy jaglanej, nawet nie pamiętam, kiedy ostatni raz. Chyba przed Świętami - wtedy skończyła się moja kilogramowa torba. Miałam czekać, aż w moim domu znajdzie się kolejna wielka paczka, ale przez te wszystkie blogowe jaglane pyszności, wczoraj nie wytrzymałam i wzięłam w sklepie małą paczuszkę. Na kilka śniadań starczy - a może i na parę obiadów :) Po tak długiej rozłące z jaglanką, postawiłam cudowne trio - czyli banana, masło orzechowe i gorzką czekoladę :D Inspirowałam się tym przepisem - nie wiedziałam z jakich proporcji ją ugotować, a te były idealne :)

~~Bananowa jaglanka na mleku z cynamonem, bakaliami, masłem orzechowo-kokosowym, czekoladą i resztą banana~~

1 banan

1/4 szklanki kaszy jaglanej

3/4 szklanki mleka

2 łyżeczki masła orzechowo-kokosowego

garść bakalii (orzeszki ziemne, rodzynki, pokrojona figa)

gorzka czekolada 90%

cynamon

Kaszę jaglaną prażymy w suchym garnku do czasu gdy poczujemy ładny, orzechowy zapach. Zalewamy ją mlekiem, mieszamy i gotujemy chwilę pod przykryciem. Po chwili dodajemy 1 łyżeczkę masła i część pokrojonego w plasterki banana, mieszamy. Gotujemy aż kasza wchłonie mleko i zmięknie. Dodajemy bakalie i cynamon. Przekładamy do miseczki, posypujemy cynamonem, ozdabiamy bananem, czekoladą i masłem orzechowym. 

Smacznego!